Если имеется в виду "одну минуту двадцать секунд", то верно: Ролик идет минуту двадцать.
Название бренда должно быть написано латиницей. Если латиницу использовать нельзя, то корректно: ремонт «Айфона-7».
Если Вас интересуют названия букв, то их можно посмотреть на главной странице раздела «Словари».
Если оборот с учетом рекомендаций Инструктивно-методического письма... относится к слову разработан, то запятая нужна.
Если капусту квасили отдельно, а потом добавили свеклу, то верно: квашеная капуста со свеклой.
Если вопрос в том, как пишется слово 10-летний, то Вы написали верно, дефис нужен.
Если по контексту слово ставший относится к слову год, то верно: в году, ставшем.
Нет, такое написание некорректно. Если нужно написать цифрами, то можно так: в 7:30.
Если Вы пишете название кириллицей, то его следует заключить в кавычки: ...на базе «Ардуино».
Если есть родовое слово, кавычки нужны. Если родовое слово отсутствует, то возможно отсутствие кавычек.