Полагаем, что лучше так: Рекордсмены среди полиглотов в той или иной степени владеют 15—20 языками и часто делают их изучение своей главной целью. Во-первых, не все полиглоты делают изучение языков целью своей жизни, поэтому действительно заменяем на часто. Во-вторых, местоимения их будет достаточно, оно вполне может соотноситься со словом языки, будет понятно, что кто-то углубляет знание уже знакомых языков, а кто-то учит новые.
Слово подворье следует писать со строчной. Вы написали верно.
Такое употребление стилистически некорректно.
Оба варианта верны.
В разговорной речи, в ситуации непринужденного общения выражения большой молодец и самый лучший уместны.
Предложение построено неверно, следует изменить порядок слов: Это студент второго курса факультета МЭО Дмитрий Левша.
Верно: 2-канальный.
Тире возможно, но не обязательно.
Верно: был направлен 5 441 волонтер.
