При глаголах восприятия, мысли, желания, ожидания (видеть, слышать, понимать, думать, знать, хотеть, желать, ожидать и т. п.) с отрицанием дополнение обычно имеет форму родительного падежа: не слышать хруста костей.
Оба варианта возможны.
Предпочтительно: не стоит делать преждевременные выводы.
Да, запятая нужна.
Возможны оба варианта, предпочтительный: Если Вы не хотите получать наши письма...
В Вашем примере постановка запятой не требуется.
Да, запятую перед как надо поставить. Оборот с как обособляется, если в основной части предложения имеется указательное слово (так, такой, тот, столь).
Если выражение употребляется в значении "ни при чем", верно: не при делах.
Не требуется тире перед НЕ.
Правильно: для вас это не характерно (или: вам это не свойственно).
