Запятая не нужна.
Выражение выбирай звезд уместно, когда речь идет о людях. В этом случае слово звезда ведет себя как одушевленное существительное.
Указанные запятые нужны для выделения причастного оборота.
Корректно: плата за потребленный газ, оплата потребленного газа.
Да, склоняется.
Словарной фиксации нет. Корректно по аналогии с легинсы: джегинсы.
Запятые не нужны. Нужно поправить: Всего с учетом ранее поступивших обращений дано 15 ответов.
Пунктуация зависит от смысла. Если есть добавочное значение причины (поскольку ИКОМОС был объединением профессионалов, он...), то запятые нужны. Если такого добавочного значения нет, а как употребляется в значении "в качестве", то запятые не требуются.
Оба сочетания верны, но это разные способы носить сумку.
Да, такая форма множественного числа тоже правильна.