Оба варианта корректны. При этом вариант Рамадан восходит к арабскому языку, а Рамазан - к турецкому.
Устойчивый оборот: истина в последней (высшей) инстанции.
Правильно: упомянул.
См. ответ на вопрос № 249565.
Верно: в Красноярске, в городе Красноярске.
При глаголе с отрицанием в приведенном случае используется обычно родительный падеж.
Русская – сказуемое, выраженное именем существительным.
В отношении этих слов последние 50 лет изменений в правилах (рекомендациях) не было.
Сочетание гормона стресса кортизола не требует постановки каких-либо знаков: это сочетание с приложением, следующим за определяемым словом, более узким и конкретным, чем приложение. См. пункт 1а параграфа 112 (раздел «Орфография») «Полного академического справочника» под ред. В. В. Лопатина (М., 2006 и след.).
Здесь для тире нет оснований.
