Правильно: Он был таким, пока не подрался с местной шпаной.
Слово вы принято писать строчными буквами при обращении к множеству лиц, к нескольким лицам.
Нас мало, но мы в тельняшках - выражение впервые появилось в Великую Отечественную войну в речи матросов, участвующих вместе с пехотой в боевых действиях на суше и славившихся бесстрашием и героизмом. Выражение означает: нас мало, но мы серьезные противники для врага и победить нас непросто.
Верно: Вы прАвы.
Правильно: дверями и дверьми.
Слово дозированный всегда пишется с двумя Н, написание дозированый невозможно. С двумя Н пишется также наречие дозированно: предоставлять информацию (как?) дозированно. С одним Н пишется краткое причастие дозировано: лекарство должно быть (каково?) строго дозировано.
Верно: всё, что вы хотели узнать.
Тире возможно как интонационный знак.
