Это разные слова. Кипрский – прилагательное от Кипр (например: кипрская столица). Киприотский – относящийся к киприотам (жителям Кипра), принадлежащий, свойственный им (например: киприотские песни).
О том, как связаны слова каникулы и собака, можно прочитать в заметке Н. Черниковой «Портфель, тетрадь, пенал, циркуль… Откуда взялись в русском языке и что означают эти и другие «школьные» слова?».
Корень жи-, суффикс -знь- и нулевое окончание.
См. «Словарь трудностей».
Корректно слитное написание: клиентоориентированный.
Правильно: неслучайные встречи.
Верно: видеообъявление.
Да, пишутся через дефис парные конструкции, состоящие из слов с первой частью полу-: полукабачок-полутыква.
Предпочтительно: зверями. См. ответ на вопрос № 243242.
Да, правильно: пэпээсник.