Время от времени – иногда, иной раз; не постоянно.
Употребление той или иной формы зависит от контектста.
Сокращения названий дней недели пишутся с точками: пн. – сб.
Верно: не что иное, как; не кто иной, как.
Если сама конфета называлась "Удача", то верен первый вариант. Если она так не называлась, но к ней прилагалось (или на ней было написано) пожелание удачи, то верен второй вариант.
Верно: отсчет чего (в данном случае - отсчет дней войны).
Более вероятно написание Кайдакский. Но, возможно, существует иной местный вариант.
Зашориться – разг. стать неспособным к восприятию, оценке иной точки зрения.
Верно: через некоторое время, через несколько минут (часов, дней, лет).
В словарях только намЁтка. Возможно, иной вариант - монашеский "профессионализм"?