Можно использовать и единственное, и множественное число. Выбирать Вам.
Фамилия склоняется.
Обособление не требуется.
Правильно: угостив, как положено, гостей.
Предпочтительно двоеточие, но допустима и запятая.
Формулировка корректна, она часто встречается в официальной речи.
Общеупотребительного прилагательного от названия этого государства в русском языке нет (равно как и общеупотребительного названия жителей). Можно использовать прилагательное сент-кристоферский от старого названия Сент-Кристофер и Невис. Можно использовать описательные конструкции: природа Сент-Китс и Невис, жители Сент-Китс и Невис.
Если фамилия сопровождается мужским и женским именами, то она сохраняет форму единственного числа: поздравляем с юбилеем Ивана Ивановича и Ирину Петровну Короб.
Оба варианта возможны. Индейка – стилистически нейтральное слово, индюшка – разговорное.
