Дополнительные знаки препинания не нужны. Слово мастер нужно написать со строчной буквы.
Сочетание часовая башня со значением 'башня с часами' существует и широко употребляется.
Названия кафедр (как и факультетов) пишутся со строчной буквы: кафедра прикладной математики.
Корректен второй вариант со сказуемым в форме множественного числа: доступны две консультации.
Слово, следующее после двоеточия, пишется со строчной буквы во всех приведенных примерах.
Здесь возможны оба варианта, как с единственным, так и со множественным числом.
Наименование должности (кроме некоторых высших государственных должностей) пишется со строчной (маленькой) буквы.
Если со слова улица начинается предложение, то первая буква должна быть прописная.
В профессиональной речи слово произносится с ударением на первом слоге: со́довщик.
Корректно написание со строчной буквы в кавычках: залп «катюши». См. словарную фиксацию.