Задом наперед пишется в два слова. Для постановки дефиса нет оснований.
Правильно: фотовидеосъемка; фото- и видеосъемка.
Корректно: В его характере сочетается множество положительных и отрицательных черт.
См. «Письмовник».
Фамилия Кокка склоняется независимо от того, принадлежит она мужчине или женщине. Верно: (кого?) Кокку.
Запятая не нужна.
Правильно: к этому не придерешься. Это слово содержит корень с чередованием -дир-//-дер-//-др-. В нем гласный звук обозначается буквой и, если после корня следует а. Ср.: придираться, придерусь, придерется, придраться.
Указанная запятая нужна.
Пунктуация зависит от строя предложения, требуется контекст.
Орфографически варианты Витальевна и Виталиевна равноправны, но в документах одного человека должен последовательно употребляться только один вариант (либо только Витальевна во всех документах, либо только Виталиевна).