Многое в написании названий исторических событий определяется традицией и временной удаленностью этих событий. Да и речь здесь даже не об исторических событиях: оттепель и перестройка – это просто обозначения разных периодов истории СССР. У слова оттепель, например, словари фиксируют общее значение 'о смягчении режима политического давления' и приводят пример горбачевская оттепель.
Что касается слова холокост, то мы уже неоднократно отвечали на Ваши вопросы об употреблении и написании этого слова (в том числе и о возможности его написания с прописной).
Написание этого слова не устоялось, поэтому его фиксация в словарях со временем может меняться.
Достаточно одного тире. Возможно, лучше: Щербак заведовал кафедрой неврологии в Варшаве, Вермель – кафедрой терапии в Москве.
Правильна форма единственного числа с наращением: конца 19-го – начала 20-го века.
Правильно раздельное написание. Основание для этого следующие: часть композиционно пишется раздельно в сочетании со второй частью – качественным прилагательным, напр.: композиционно совершенный (произведение), композиционно удачный (решение). Данное правило сформулировано в академической информационно-поисковой системе «Орфографическое комментирование русского словаря».
Правильно: встретиться с генерал-майором Виталием Шуликой.
Лучше так: Я телеведущая. Чтобы отлично выглядеть, я выбираю фитнес.
Следует писать раздельно.
Запятая не нужна.
Видеоролик и фотосюжет нужно написать слитно. Экшн-камеру - через дефис.
