Нет, запятые не нужны, поскольку интересующие Вас конструкции не являются однородными членами предложения.
Можно предположить, что вариант лека́рка появился по аналогии с парой зна́харь — знаха́рка.
Место ударения в фамилиях определяется выбором самого носителя фамилии.
Можно написать имя, имя и отчество или инициалы. Решать редактору.
Лучше написать взыскать расходы в размере 1 000 руб. 00 коп.
Да, обороты со словами по данным, по сведениям (кого-либо, чего-либо, чьим-либо) обособляются как вводные.
Запятая перед союзом и не нужна. Союз соединяет однородные сказуемые рос и превратился. После последнего однородного члена предложения, присоединяемого противительным или подчинительным союзом и не заканчивающего собой предложения, запятая не ставится.
Лучше написать "после выпуска" или "по окончании учебы".
Запятая нужна. Подробнее см. в "Справочнике по пунктуации".
Верно: Купить товар со скидкой.