Да, следует писать с дефисом.
Следует поставить либо двоеточие, либо тире.
Между частями этого бессоюзного сложного предложения предпочтительно тире для выражения результативных отношений (здесь — с оттенком степени): Спрятали вещи новенькой — она так и не смогла найти.
В таких терминологических сочетаниях знаки препинания не ставятся.
Перед это требуется тире: Первое, что хочется отметить, – это лаконичный, но привлекательный дизайн прибора.
Сочетание пишется с маленькой буквы: органы внутренних дел.
Написание с пробелом корректно.
Верно: сок, выделившийся при запекании; на жире, выделившемся при запекании.
Дополнительные знаки препинания не требуются.
В первом примере дефис поставлен правильно. Во втором примере вместо дефиса следует использовать тире с пробелами: «Белый медведь – 1».
