Корректно ударение на первом слоге. Присоединение частицы не требует изменения ударения.
Несклоняемая первая часть сложного слова присоединяется дефисом: спайси-соус. Но: соус спайси.
Если речь идет о должности, верен первый вариант, с двумя дефисами.
Слова с первой частью эко- пишутся слитно: экомаркет, экомагазин, экоуход, экошкола.
По логике возможны оба варианта, но на практике употребляют обычно первый.
Первая часть сложных слов лже- пишется слитно. Таким образом, верно: лжесебя.
В первом предложении то же надо писать раздельно. См. «Учебник Грамоты».
Первые части сложных слов стерео... и видео... пишутся слитно. Правильно: стереовидеосенсор.
Да, Вы правы, видео... - первая часть сложных слов, пишется слитно.
Дефис не нужен. Первая часть сложных слов полу... всегда пишется слитно.