Предпочтительно: ведомостей, но допустимо и ведомостей.
Ударение остается на корне: по плоду.
Запятые расставлены верно.
Знаки препинания расставлены корректно.
Корректное прочтение фразы: проживание более чем в восьми тысячах пятистах отелях (с существительным отель сочетается количественное числительное пятьсот — последняя часть составного числительного). То же и с цифровой записью: проживание более чем в 8500 отелях.
Тире здесь уместно, так как в последней части указывается на результат, следствие: 'досчитал до пяти и иду тебя искать'.
Лучше разбить предложение на два: Все, что нужно знать о криптовалюте. Краткое руководство для новичков.
Корректно: У героини появилось, помимо хорошего настроения, желание жить.
Запятая не нужна. Запятая между главной частью и придаточной, присоединяемой простым союзом или союзным словом, не ставится, если перед подчинительным союзом или союзным словом стоит сочинительный союз и (или частица).
Грамматически корректно: ...в объеме и последовательности, приведенных...
