Да, верно.
Если профессор – это звание, то запятая перед этим словом не нужна.
Да, необходимо тире с пробелами.
Мы уже отвечали на этот вопрос, обратитесь к архиву Справочного бюро.
Этот девиз пока не объявлен. Но известна тема Международного дня родного языка этого года: «На пути к устойчивому будущему посредством многоязычного образования». Подробнее см. здесь.
Слово Минпромторг употребляется как существительное мужского рода. На родовую принадлежность влияет внешний облик этого слова: оно «похоже» на обычное имя существительное второго (по школьной грамматике) склонения. По опорному слову министерство в данном случае мы род не определяем. Ср.: вуз открылся (хотя заведение), ТАСС уполномочен заявить (хотя агентство).
Такое сочетание возможно, но безупречным назвать его трудно.
