Да, следует писать через дефис.
Верно: менять с чего-то на что-то.
Обычно пишется слитно, но возможно раздельное написание (при подчеркивании отрицания или противопоставлении).
Можно.
Правильно: Директор школы Н. С. Полонцева постановила... См. подробные рекомендации в «Письмовнике»: Автор Петрова, или Названия «неженских» профессий.
Перед союзом и нужен знак (запятая или тире), это сложное предложение.
Словосочетание гражданская война пишется строчными как родовое название, определяющее характер войны (в этой стране высока вероятность гражданской войны). С прописной пишется первое слово этого названия, если речь идет об историческом событии: Гражданская война в России 1918–1920, Гражданская война в США 1861–1865.
См. ответ на вопрос № 176838.
Вы правы, у причастия есть зависимые слова, поэтому следует писать раздельно.
Лишние запятые есть. Слово практически не требует обособления.