Правильно: формализовать.
Корректно: интерфейс мозг — компьютер. См. параграф 20 «Полного академического справочника» под ред. В. В. Лопатина (М., 2006 и след.).
Жители Гонконга называются гонконгцами.
Страдательные причастия прошедшего времени и отглагольные прилагательные оканчиваются на −енный (−еный) во всех случаях, кроме тех, когда соответствующий глагол в инфинитиве (неопределенной форме) оканчивается на −ать (−ять). Сравним: закаченный (от закатить) — закачанный (от закачать). Утраченный образовано от глагола утратить, это глагол не на −ать (−ять).
Слово урбеч склоняется как существительное мужского рода: вкус урбеча, салат с урбечем.
Да, всё слово пишется слитно: двухсотдвадцатипятилетие.
Частица ли пишется отдельно: можно ли.
Корректно написание с двумя н: колонновидный.
См. ответ на вопрос № 246571.
