Нужно выделить запятыми придаточную часть как работать; тире перед недопустимо факультативно и ставится при наличии паузы (см. «Справочник по русскому языку. Пунктуация» Д. Э. Розенталя, параграф 5.5): Самовольно решать, как работать, недопустимо; Самовольно решать, как работать, — недопустимо.
Вы написали правильно.
Корректно со скобками: в Бангкоке (Таиланд)...
Нет, некорректно: лекции читают, а уроки проводят.
Правильно: стипендиаты.
Согласование — по родовому слову: ураган «Катрина» разрушил. Ср. без родового слова: «Катрина» разрушила.
В слове рябчик выделяется суффикс -чик-. Рябчик — небольшая лесная птица семейства тетеревиных, с пёстрым (рябым) оперением.
См. вопрос 215963.
Правильно так: библиотека пополнилась полутора сотнями изданий.
Устойчиво сочетаются слова восполнить пробелы в знаниях.