В Вашем случае: дюйма.
Возможны оба варианта.
Верно: 75 тысячами мальков осетра. Существительным мальков управляет слово тысяча (грамматически — существительное), требующее от него формы родительного падежа множественного числа.
Поскольку сказуемое предшествует подлежащему, предпочтительно его единственное число: На экране появляется 15 подарков.
Пунктуация в Вашем предложении корректна, добавлять ничего не нужно.
Запятую ставить не нужно.
Правильно: приняты.
Предложение неполное. Чтобы расставить знаки препинания нужно знать контекст. Не видя контекста, можем предложить такую правку: По запросу «QA инженер» на территории России найдено 730 вакансий, из них в Москве — 140, в Санкт-Петербурге — 95.
Запятая факультативна (необязательна). Ни наличие запятой, ни ее отсутствие ошибкой не будет.
