Ударение падает на последний слог.
Текст сноски представляет собой неполное предложение. Как и любое повествовательное предложение, оно завершается точкой.
Если это цельное по смыслу выражение с союзным словом, употребляемое в ироническом значении, то запятая не ставится: Что ценного могут сообщить эти люди? Нашла кого спросить! Если фраза используется в прямом значении, то запятая нужна: Я долго искала специалиста по этому вопросу и наконец нашла, кого спросить.
По основному правилу тире не требуется. Но можно поставить интонационное тире.
Правильно: крымско-татарский. На дефисное написание влияет наличие в первой части этого сложного прилагательного суффикса -ск-. Из правила о дефисном/слитном написании прилагательных в зависимости от соотношения основ (сочинение/подчинение) в современной письменной речи имеется очень много исключений.
Оба варианта правильны. См. подробнее об этой конструкции в «Письмовнике».