Ваш вопрос о частеречной принадлежности слов создать и создание? Создать – глагол, создание – имя существительное. Обе конструкции грамматически верны.
Если союз "и" употреблен в присоединительном значении (к тому же, и причем), то запятую следует поставить.
Пунктуация корректна.
Нет, такое употребление неверно, Корректно: Мы приехали с туристическими целями.
В этом предложении подлежащее находится внутри деепричастного оборота. Деепричастные обороты, включающие в свой состав подлежащее (разумеется, не выделяемое внутри оборота запятыми), встречаются в стихотворных текстах у поэтов-классиков. Ср. другие примеры: Услышав граф её походку и проклиная свой ночлег и своенравную красотку, в постыдный обратился бег (А. С. Пушкин); Но рабскую верность Шибанов храня, свово отдаёт воеводе коня (А. К. Толстой).
Верны оба варианта (и с двоеточием, и с тире), выбор за автором текста.
Кавычки не требуются.
Запятая ставится.
