Да, нужно.
Правильно раздельное написание: чудовищно жестокая война.
Нужно тире с пробелами: женщины — ветераны Великой Отечественной войны.
Название компании может употребляться и без родового слова. Предложение "Боинг" достигла... корректно.
Слово войны в этом названии следует писать с маленькой буквы. Верен второй вариант.
Словари фиксируют: вьетнамская война; Афганская война.
Насколько мы поняли, Ваш вопрос состоит в том, почему существуют слитно пишущиеся сложные прилагательные с первым корнем быстр- (быстровоспламеня́ющийся, быстрозаморо́женный, быстросо́хнущий и т. п.), но не существует слитно пишущихся сложных прилагательных с первым корнем част-. Ваше предположение не вполне верно, так как нормативными словарями зафиксирован ряд прилагательных типа частопе́тельный, часторебри́стый, частоступе́нчатый. На слитное написание подобных слов влияют как минимум два фактора: они употребляются в качестве терминов и имеют одно основное ударение.
Кавычки не требуются.