У слова водоросль два корня (вод- и рос-), соединительная гласная -о-, суффикс -ль и нулевое окончание. Суффикс -ль — нерегулярная словообразовательная единица, выделяющаяся в именах существительных женского рода, которые обозначают предмет или явление, характеризующиеся действием, названным мотивирующим глаголом: быль, поросль, прибыль.
Точка как знак сокращения сохраняется перед восклицательным знаком.
Для инструктора важно, чтобы описания движений были понятны его ученикам. Для кого-то обороты типа колени направлены в потолок яснее всего информируют о положении коленей. Для кого-то образные выражения типа колени (стопы, ладони) смотрят в небо / горизонт служат самым простым способом сообщить о позиции частей тела.
Фамилия Дорда склоняется: Нины Дорды, Ильи Дорды.
Да, нужны: люби меня, люби; кружи меня, кружи.
Предпочтительно: блюда европейской и японской кухни.
См. в «Словаре трудностей».