Такое слово можно образовать.
В этой фразе слово дочка может быть приложением (умница-дочка) или обращением (Умница, дочка!)
Правильно: отстоит на расстояние 500 метров. Или лучше: отстоит на 500 метров.
Верно: Качиньский. Согласный н в фамилии мягкий.
Правильное написание слов – это вопрос не грамматики, а орфографии. Если бы гранд-отель мы рассматривали в качестве родового слова, нарицательного существительного в значении 'гостиница высшего разряда', а «Европа» – в качестве названия гостиницы, орфографически верным было бы написание гранд-отель «Европа».
Однако если все три слова входят в состав официально зарегистрированного названия отеля, то все сочетание должно быть в кавычках, прописные буквы также употребляются согласно зарегистрированному варианту.
Запятая нужна: она выделяет поясняющее приложение к имени собственному.
Существуют правила оформления перечней. Они подробно изложены в пособии А. Э. Мильчина и Л. К. Чельцовой "Справочник издателя и автора: Редакционно-издательское оформление издания".
Корректно согласование во мн. ч. В ед. ч. - в разговорной речи.
См. ответ на вопрос № 274711.
