Дополнительных знаков препинания не требуется.
Форма фамилии зависит от контекста, а именно от того, с какими словами (например, братья, семья, Джон и Мэри) эта фамилия употребляется. Подробнее читайте в "Письмовнике" (пункт 13.1.4).
Нет, это однородные подлежащие. К ним относится обобщающее слово всё.
Предпочтительно: двое рабочих.
Корректно: двое взрослых (но два взрослых человека).
Правильно: двое брюк (о двух предметах одежды); две пары брюк – о четырех предметах одежды, составляющих два парных сочетания.
Предпочтительно: дано 144 консультации.
Оба варианта возможны: хотеть чего-либо и (при конкретизации объекта) хотеть что-либо. Ср.: хочу вина (любого) и хочу вино «Шато Марго» 1982 года.
Об употреблении собирательных числительных см. в «Письмовнике».
