Союз и вводит присоединительную конструкцию, поэтому запятая нужна.
Верно: три бутЫли, пять бутЫлей. Это слово женского рода, ударение во всех формах падает на Ы.
Обе фразы возможны.
Верно: сдать на пять, на 5.
Правильно: пять десятимиллионных процента. А зачем нужен "минус"?
Ваши примеры иллюстрируют образцы устной разговорной речи, спонтанной, неформальной и неофициальной, отличающейся лексическими и синтаксическими особенностями от речи письменной. Очевидно, что в иной, не бытовой, а официальной ситуации от говорящего будут ждать высказываний, отвечающих нормам русского литературного языка.
Первый вариант употребительнее.
Образование формы родительного падежа множественного числа слова шаурма затруднительно (хотя теоретически возможно шаурм). Лучше сказать: пять порций шаурмы.
Как правило, с прописной буквы.
