Корректная пунктуация:
Включается гидравлика - и, словно дротик в дартсе, железобетон погружается в землю на пятиметровую глубину.
Кавычки при этом выражении не требуются.
Значение слова наличный - "имеющийся налицо, в наличии". Оно употребляется не только со словом деньги, например: наличный состав военной части. Деньги также могут быть не только наличными, но и безналичными. Правильные варианты: наличные деньги, наличные, наличность.
Верно слитное написание.
Нужна точка в конце, в остальном пунктуация верна.
Слово наверное обособляется: ...находится, наверное, самый фотографируемый каньон.
В случае если подлежащее и сказуемое выражены инфинитивом, наличие частицы не не снимает тире.
Форма мужского рода (исполняющий обязанности) по отношению к женщине используется в тех случаях, когда в контексте на первое место выдвигается сообщение о должности безотносительно к полу лица (обычно в строгой официально-деловой речи). В обиходной письменной и тем более устной речи следует использовать форму женского рода.
Тире не требуется.
Повторить (в одном из значений этого слова) - значит "сделать вновь, еще раз". Не следует воспринимать это слово буквально - "сделать второй раз". Так что повторять (репетировать) можно неоднократно.