Такое употребление слова вещь характерно для разговорной речи и не является ошибкой.
Оба варианта правильны, однако формы завскладом, завлабораторией более характерны для устной речи.
Все названные Вами варианты возможны. Окончание -у более характерно для разговорной речи.
Такое употребление корректно. Предлог касательно (чего-либо) характерен именно для официально-деловой и книжной речи.
Предлог про характерен разговорной речи, поэтому в данном случае следует использовать второй вариант.
Пошли со мной (повелительное наклонение) - корректная форма, характерная для непринужденной разговорной речи.
Хороший тамада – литературная норма. Для разговорной речи характерно согласование по смыслу: хорошая тамада.
Мгновение – общеупотребительный, стилистически нейтральный вариант; вариант мгновенье характерен для разговорной и поэтической речи.