Да, запятую надо ставить: Мне интересно, почему они белые. Мне любопытно, почему он ушел.
Предпочтительно слитное написание (при утверждении), однако возможно и раздельное (при подчеркивании отрицания).
Тире ставится факультативно.
Возможный вариант (при соединении словосочетания и слова-приложения): начинающие футболисты - первокурсники.
Запятая не ставится.
Возможно слитное и раздельное написание. Раздельное написание подчеркивает отрицание. Выбор за автором текста.
Если в контексте нет подчеркнутого отрицания признака или противопоставления, следует писать слитно.
Запятые не нужны. Но ср.: Он представил сложную, с точки зрения механика, модель. Обороты с точки зрения чего-либо, с какой-либо точки зрения не обособляются, а вот сочетания с точки зрения кого-либо, с чьей-либо точки зрения выделяются запятыми как вводные.
Всё верно, ошибок нет.
Запятая не нужна, потому что вводное слово надеюсь относится к обеим частям сложносочиненного предложения.