Правильно: платьев. Существительное колье не склоняется.
Верно: мантЫ.
Двоеточие ставится.
Это слово образовано суффиксальным способом от глагола отдать.
Правильно: отключён. Слова в словарях даются по начальной форме (у прилагательных и причастий это мужской род, единственное число, именительный падеж, полная форма, т. е. в данном случае отключённый).
Ударение остается на корне, правильно: болей.
Такое грамматическое управление фиксируется в Гражданском кодексе. Иными словами, это профессиональное клише.
Конечно, употребляется. Вы написали правильно.
Если нет возможности узнать отчество адресата, то в официальном письме лучше обратиться к нему, используя титулование господин или госпожа: Здравствуйте, господин Иванов!
Как ни странно, но пунктуационными правилами подобные случаи не описаны. Впрочем, можно считать номер дома уточняющим обстоятельством и на этом основании ставить после него запятую: В магазине на улице Ленина, 40б, произошло ЧП.