В слове свиной корень свин-. В этом слове пишется одна буква н, т. к. оно не содержит суффикса -н-.
Это существительное.
Запятые поставлены правильно. В этом предложении на улице Ленина можно рассматривать как уточняющее обстоятельство (в центре, а точнее на улице Ленина) или как пояснительный член предложения (в центре, т. е. на улице Ленина).
Запятыми необходимо выделить конструкцию или урало-сибирская. Однако лучше изменить порядок слов: Шадринская, или урало-сибирская, роспись – это одна из разновидностей...
Первая часть сложных слов демо... пишется слитно: демоквартира.
Запятая не требуется.
Правильно: мы этого не забудем. Подробные рекомендации см. в «Письмовнике».
В этом предложении возможно тире. Оно ставится при желании акцентировать сказуемое.
С орфографической точки зрения все верно, это сложные прилагательные.
А может, это кенгуру?