Первое здесь – имя существительное (называет предмет, а не порядок по счету).
Да, правильно: Федерико Гарсии Лорки. Склоняются компоненты Гарсия и Лорка.
Это причастие, при наличии зависимых слов не с причастиями пишется раздельно: не дошедший до нас.
Такая ситуация в принципе возможна.
Правильно: ни много ни мало.
Такой «перенос» не запрещен правилами, однако, на наш взгляд, если есть техническая возможность не отрывать аббревиатуру от названия, то лучше ею воспользоваться.
Запятая поставлена правильно: она разделяет части сложного предложения.
Батон колбасы – корректно. Одно из значений слова батон – 'о пищевом продукте вытянутой формы'. В разговорной речи возможно и палка колбасы. См. также ответ на вопрос № 246955.
Второе тире нужно, но лучше написать с запятыми: ...в то время как ее дистальная часть, кисть, является подвижной.
