Правильно написание с прописной: Симоновский Вал, Измайловский Вал. См. также ответ на вопрос № 236224.
Возможны оба варианта. О склонении географических названий см. в «Письмовнике»: Как склонять географические названия?
Слова с чередующимися гласными в корне не проверяют ударением. См.: Корни с чередующимися гласными.
Да, такая форма обращения существует. См.: 94">http://www.gramota.ru/spravka/letters/?rub=rubric94
Формы о саде, о гробе – тоже формы предложного падежа. См. ответ на вопрос № 247781.
Правильно: 5-й, 5-я, 5-го, 5-му. См. в «Письмовнике»: Когда нужны буквенные наращения после цифр?
Можно обратиться в Институт русского языка им. В. В. Виноградова РАН: www.ruslang.ru
Обособлять необязательно, обязателен дательный падеж после согласно: согласно плану. См. в Горячей десятке вопросов.
См. в "Искать на Грамоте" на нашем портале слова рубль и пятьсот.
Правильно: недостаёт (см. в окне «Искать на Грамоте» по начальной форме недоставать).