Постановка тире не требуется.
Вы правы. Уважительный (о человеке) – просторечие. Прилагательное уважительный употребляется в значениях 'достаточный для оправдания чего-либо; такой, который может быть принят во внимание' (уважительная причина) и 'проникнутый уважением; почтительный' (уважительное отношение, уважительный тон).
См. окно «Искать на Грамоте». Этимологического словаря на портале нет.
Правильно: несколько простынь и простыней.
В предложении допущена ошибка, связанная с использованием деепричастного оборота.
Верно: три восьмых, одна пятнадцатая, две пятых.
Запятая не ставится. Можно поставить интонационное тире.
Выбор во многом зависит от контекста. Также следует избегать двузначности: употребить ко мне, если именно это имеется в виду.
УСЗ – универсальный спортивный зал.
Запятые нужны.