Правильно: количество символов ограниченно.
Слова "по большому счету" обычно не обособляются, хотя иногда могут употребляться как вводные с оттенком значения "собственно говоря".
Верно: превратиться в льдину (но во льду, во льдах). Это сочетание не вызывает возражений.
Можно сказать: определить понятия.
Глагол закончить в значении "довести до конца, завершить" синонимичен окончить, правильно: закончить работу и окончить работу.
В значении "пройти какой-либо курс обучения, завершить обучение где-либо" употребляется только глагол окончить: окончить школу, вуз, университет, курсы и т. п.
Верно: В школе 21 учитель.
Верно: пять свёкол.
Правильно: преимущество перед кем-либо, чем-либо.
Напишите, пожалуйста, предложение целиком. Постараемся помочь с редактурой.
