На этот случай распространяются правила постановки запятой на стыке союзов в сложноподчиненном предложении: запятая ставится, если после первого союза следует одиночный союз в придаточной части, и не ставится, если после первого союза следует двойной союз. Соответственно, чтобы решить, ставить ли запятую, нужно знать продолжение предложения, сравним: Так что, если со мной что-то случится, ты об этом узнаешь, но Так что если со мной что-то случится, то ты об этом узнаешь.
Правилен первый вариант.
Возможны оба варианта, предпочтительный: Если Вы не хотите получать наши письма...
Сказать можно, но это грамматически неправильно.
Запятая не нужна.
Корректно: вести учет мешков и мешкам.
Употребительно: если не указано иное.
Оба способа пунктуационного оформления возможны.
Запятые здесь нужны.
Запятые ставятся.