Да, конечно.
Словари русского литературного языка пока такого слова не фиксируют. Однако слово пилотесса в языке существует и употребляется в разговорной речи и СМИ, где оно, как правило, имеет шутливый, ироничный оттенок. В официальных ситуациях это слово употреблять не следует.
Предпочтительный вариант: обмЕрший.
Это сочетание согласуется в мужском роде.
Лучше: дет-ский.
При противопоставлении, при подчеркивании отрицания.
Если Вы имеете в виду название сети магазинов, его следует писать с большой буквы и в кавычках. Род определяется по родовому слову (в зависимости от контекста: сеть, магазин).
Также в словарях зафиксировано слово этуаль, которое склоняется как существительное женского рода.
Слово Америка может употребляться во множественном числе.
Значение приставки при... здесь – доведение действия до конечной цели.
Возможный вариант: удовл.