Да, все правильно. Не пишется слитно с существительными при отсутствии противопоставления.
Запятая не нужна.
Лучше: сшив, сшивание.
Постановка запятой после тебе зависит от интонации и значения второго всего. Если оно употребляется как повтор, запятая нужна (ср.: Любви тебе, любви! Счастья тебе, счастья!). Если оно замещает слова самого лучшего (и т. п.), запятая не нужна.
Указанная запятая нужна.
Пунктуация зависит от контекста.
Предпочтительно: Не теряет своей популярности. Подробные рекомендации см. в «Письмовнике».
Действительно, сочетание неудачно. Вместо оборота охлаждающая вода двигателя можно использовать следующие слова и обороты: антифриз, тосол, специальная жидкость, предназначенная для этого жидкость.
Верно: ...21 человека.
Пишется раздельно.
