Дефисное написание правильно. Ученый здесь – существительное в значении 'высококвалифицированный специалист в области науки'. При раздельном написании ученый превратится в прилагательное со значением 'грамотный, образованный', т. е. сочетание ученый пчеловод будет означать 'грамотный пчеловод' (подразумевается, что есть и пчеловоды-неучи).
См. ответ на вопрос № 275870.
Дефис не нужен: поприборно.
Да, подчиняются. В словарях можно найти подтверждающие это примеры.
Верно: памятник Неизвестному Солдату.
Дополнительные знаки препинания не требуются.
Возможны варианты. Но верно без кавычек (ср.: по прозвищу).
Правильно: мощёный двор (это отглагольное прилагательное, нет зависимых слов, пишем одну н), но: мощённый булыжником двор (причастие, пишем две буквы н).
Если соединяются два слова (а не слово и словосочетние), ставится дефис. Верно: квест-выставка.