Внутри этого предложения не нужны никакие знаки препинания.
Это некорректное сочетание. Половина не может быть большей или меньшей. Правильно: большую часть.
До появления китайского чая на Руси напитки, приготовленные из заваренных трав, назывались настоями или отварами.
Предложенный Вами вариант пунктуационного оформления предложения корректен.
Правильно: подготовка к проведению дня знаний.
Верно: время икс, час икс.
Оба варианта возможны. Форма винительного падежа (два раза в год) предпочтительна, так как при обозначении повторяющегося действия ее свободно принимают и другие существительные со значением временных отрезков: два раза в час, в день, в неделю, в месяц.
Можно написать так: за 6-7 часов; за 6-7-й час.
Правильно: в этот час (в значении "в это время") и в течение этого часа.