Верно: можно собрать до четырех урожаев.
См. склонение числительных в Письмовнике.
Верно: четыре компании-резидента.
В приведенном Вами примере имеется ошибка лексической сочетаемости: (непредсказуемые истории), а также ошибка тавтологии (расскажу непредсказуемые). Прилагательное, стоящее между числительными два, три, четыре и существительным женского рода, может выступать в форме как родительного, так и именительного падежа: две новых книги — две новые книги. Корректно: Сегодня я расскажу вам четыре удивительные истории / четыре истории с непредсказуемым финалом.
Правильно: сорок четыре миллиона. См. здесь.
Верно: два подъездных пути.
Верно: непростой, но интересный путь (т. е. сложный, но интересный путь).
"Куда путь держишь?" - куда направляешься.
