Постановка или непостановка запятой зависит от смысла высказывания. Если речь идет о том, что точное определение — это именно научное определение, тогда запятая нужна. Если имеется в виду, что среди научных определений возможны как точные, так и неточные и нужно отсеять неточные и выбрать точное, тогда запятая не нужна.
Слово одиннадцатилетний так не сокращается, это ошибка.
С тех пор как — это союз.
Гашёная сода. Но: гАшенная уксусом сода.
Возможны варианты.
Верно: испекла. Вариант спекла - просторечие.
Обособление возможно, если определительный оборот имеет характер дополнительного замечания и выделяется интонационно. В этом случае местоимение все относится к слову указания.
Корректно: Её властную, порой доходившую до жестокости мать словно подменили!
В этом предложении запятые не нужны. Нет оснований для их постановки.