Запятая ставится.
Обороты как слышишь и как говоришь по форме представляют собой неполные придаточные предложения. В составе сложного предложения придаточные обособляются. Подобные части не обособляются, если образуют цельные по смыслу выражения, то есть выражения, эквивалентные члену предложения (ср.: найду чем заняться = найду дело, сделать как следует = сделать хорошо, приходить когда вздумается = приходить в любое время). В справочниках по пунктуации обороты как слышишь и как говоришь в ряду цельных выражений не упоминаются и на письме обычно обособляются. Однако можно предположить, что в контексте у них появится фразеологически связанное значение, при котором обособление будет не нужно, например: Девочка талантлива, пишет как говорит (то есть пишет легко, свободно).
Знаки препинания стоят верно: Как это не произошло? Он же пропал!
Правильно.
Подробно об этом см. в "Справочнике по пунктуации".
Правильно через дефис: сердечно-сосудистая.
С пунктуацией здесь проблем нет, а вот строй предложения нужно менять.
Слово наконец в этом предложении не выделяется запятыми. Подробно об этом см. в "Справочнике по пунктуации".