Больше двух метров — сказуемое. Тире между подлежащим и сказуемым при отсутствии связки в простых по составу предложениях разговорного стиля речи обычно не ставится, однако оно может быть поставлено с целью логического и интонационного подчеркивания сказуемого.
Оборот почти что употребляется, фиксируется словарями, но нужно учитывать, что он имеет разговорную стилистическую окраску.
Такое сочетание возможно. Но каков контекст?
Если название используется с родовым словом (станция), то название не склоняется: на станции метро «Войковская», на станции «Войковская».
Надо поставить запятую после слова место.
Да, кавычки уместны, чтобы обратить внимание читателя на использование сочетания не в своем обычном значении.
Слово талант во всех значениях представляет собой неодушевленное существительное. Верен вариант место, где растят таланты.
Правильно: от 60 до 70 % (с пробелом), 30–40 метров (без пробелов).
См. ответ № 190861.