В "Русском орфографическом словаре" эти названия даются без кавычек, так и следует писать.
Возможно согласование как по форме ед. ч., так и по форме мн. ч.
Предпочтительно так: Другой характерный для многих грибов микотоксин – стеригматоцистин – относится к классу ксантонов.
Возможна как форма единственного, так и форма множественного числа сказуемого. Выбор за Вами.
Запятая нужна, так как это сложноподчиненное предложение. Придаточное со сравнительным значением — двусоставное неполное.
Запятая не нужна, так как оборот с союзом как входит в состав фразеологизма.
Запятая не требуется, так как сравнительный оборот тесно связан по смыслу со сказуемым.
Запятая нужна, так как придаточную часть если понадобится можно перенести в конец предложения.
В письменной речи такое употребление нежелательно. Лучше так: ...слово «табличка» образовано от «таблица».
Да, фамилии на -ия (например, грузинские) склоняются так же, как существительные на -ия.
