Корректно раздельное написание: не бытовой инвалид.
Оба варианта верны, выбор зависит от задач говорящего: прилагательное выражает постоянный признак, причастие — признак по действию, происходящему в настоящем времени.
Нормативные источники не фиксируют такой формы, лучше использовать вариант самый стильный.
Со словом канал в этом значении принято использовать предлог на: разместить на канале.
Мужская фамилия Гилка склоняется по первому склонению (Гилка, Гилки, Гилке, Гилку, Гилкой, о Гилке).
Это три разных слова, каждое из которых представляет собой имя существительное собственное.
Верно: со второго января.
Оба варианта корректны. Ср. у В. Войновича: Брызнуло по полу стекло, пролилась жидкость, и на полу образовались две лужи; у В. Шаламова: Щенок рванулся, кровь брызнула на ледяной пол инструменталки.
Верны варианты до́ крови и до кро́ви.
Слово чуррос еще не появилось в нормативных словарях, оно пока находится в стадии освоения русским языком. Но, поскольку слово употребляется во множественном числе, можно предположить, что оно останется несклоняемым, как похожее слово фуэрос, тоже заимствованное из испанского.