Образование форм одного и того же слова от разных основ называют супплетивизмом (от латинского suppletivus 'дополняющий'). Супплетивные формы не такая уж и редкость в языке, они могут быть не только у существительных в ед. и мн. числе, но и у слов других частей речи в других грамматических категориях: я – меня; иду – шел; плохой – хуже; мало – меньше.
Такие слова пишутся слитно, дефисы не требуются.
Требуется запятая перед словом человек. Также обращаем внимание, что употребление слова вовек в этом предложении некорректно.
Запятую ставить не нужно.
Это прилагательные, поэтому в женском роде правильно написание с двумя н: она хорошо образованна (т. е. знающая, просвещенная).
Постановка тире не требуется.
Запятая не нужна (придаточное предложение продолжается, нет никаких причин ставить здесь запятую).
Предпочтительно слитное написание.
Обычно говорят: смотреть в окно, из окна.