Вы правы в том, что в приведенных примерах деепричастие учитывая употреблено некорректно. Во всех трех случаях лучше использовать условное придаточное: Если учесть, что… Но деепричастие при этом не перестает быть деепричастием. Предлог не может подчинять изъяснительное придаточное, на это способно только знаменательное слово с определенным значением.
Некорректность употребления деепричастия заключается в следующем. Действие, обозначаемое деепричастием, должно выполняться тем же субъектом, что и действие, обозначенное глаголом-сказуемым. Но сочетание не может учитывать (в первом примере), словообразование — тоже (второй пример), стратегия — тоже (третий пример). Именно несоблюдение этого правила вы ошибочно именуете «согласованием со сказуемым» (согласования в грамматическом смысле здесь нет).
Возможны варианты: во мху, в мОхе.
Русское словесное ударение
Запятая не нужна. Нет оснований для ее постановки.
Правильно: под подпись или под расписку.
Запятая ставится.
Правильно: до скОльких (до которого часа).
Использовать кавычки не нужно.
Это просторечие.
Корректно: до семи целых пяти десятых процента.
Первый вариант по структуре предложения более логичен.
